Nende imeliste küpsiste tegemiseks vajad ainult
250 g toasooja võid
250 ml pruuni suhkrut
250 ml suhkrut
2 muna
6 sl apelsini sukaadi (kodukootud)
500 ml jahvatatud kaerahelbeid
500-750 ml jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
šokolaadipisaraid maitse järgi
Sega või ja suhkrud omavahel. Kindlasti kasuta siin võid mitte margariini (võiga on küspised hoopis maitsvamad). Kui suhkrudon võiga vahtu segatud, lisa munad ning hõõru veel kuni kõik on segunenud. Lisa sukaad (tee see ise apelsinikoortest ja suhkrust). Sega hoolikalt läbi, et sukaaditükke ei jää. Nüüd lisa kaerajahu, jahuga segatud küpsetuspulber, sooda ja šokolaad. Sega läbi ja tee lusikaga pisikesed pätsikesed ning pane need küpsetuspaberiga kaetud plaadile parajate vahedega (taigen valgub ahjus laiali). Küpseta 10-12 min 190C juures. Mõnusat nautimist!